A bergamota, de nome científico Citrus aurantium, é uma fruta cítrica bastante popular, apreciada e consumida, sendo também conhecida pelos nomes de mexerica, tangerina, laranja-mimosa, mimosa, laranja-cravo, dentre outros. Originária da Ásia (China, Índia e países de climas sub-tropical e tropical úmido) e pertencente à família das Rutaceae, esta fruta é muito consumida ao natural e na fabricação de sucos, mousses, sorvetes, doces e geleias. As variedades mais conhecidas desta fruta são a mexerica, ponkan, cravo e mandarina, confundidas com as denominações dadas em cada região do Brasil. Conheça melhor as propriedades medicinais e os benefícios proporcionados pela bergamota: